Descripción del puesto

En Awasi Patagonia, nos encontramos en la búsqueda de un Garzón / Garzona para sumarse a nuestro equipo del área de Alimentos y Bebidas. Buscamos a una persona apasionada por la gastronomía, con experiencia previa en restaurantes de alta gama u hotelería de lujo, y con un genuino sentido de la hospitalidad.

El Garzón será el encargado de guiar a nuestros huéspedes a través de una experiencia culinaria memorable, combinando un servicio técnico impecable con una atención cálida y cercana. Será el responsable de conocer en detalle la propuesta del Chef, tomar pedidos y asegurar que el servicio del comedor se desarrolle con fluidez y total atención al detalle.

Requisitos

¿Qué buscamos?

• Pasión por la hospitalidad: Actitud amable, proactiva y una gran vocación de servicio orientada a anticiparse a las necesidades y preferencias de los comensales.
• Conocimiento técnico: Experiencia en etiqueta de servicio, manejo de tiempos en cocina, y nociones de vinos, destilados y maridaje.
• Trabajo en equipo y proactividad: Excelente comunicación y coordinación con el equipo de cocina para mantener el ritmo óptimo del servicio.
• Detalle y orden: Rigurosidad en el montaje de mesas, limpieza del salón y cumplimiento estricto de las normas de higiene y manipulación de alimentos.
• Idiomas: Dominio intermedio-avanzado del inglés (excluyente)

Si te consideras una persona dinámica, con excelente presencia, detallista y quieres formar parte de un equipo gastronómico de primer nivel en un entorno natural único... ¡Te estamos buscando!